Cómo hacer un pastel de chocolate fácil

Os dejamos las indicaciones para elaborar una receta de bizcocho de chocolate muy rápidamente y de una forma sencilla. Os saldrá con un sabor intenso y una textura excelente. Indicamos las medidas exactas para que la receta sea para 5 comensales. Lo podéis acompañar con lo que queráis: mermelada, frutas... También podéis adornarlo con azúcar. Después de hacerlo varias veces podemos asegurar que si seguís las indicaciones os quedará delicioso.

Ingredientes del pastel: chocolate de cobertura, azúcar, mantequilla, harina, huevos, levadura

Vídeo:

Elaboración de la receta paso a paso:

Ponemos el horno a calentar, fundimos el chocolate mezclando apropiadamente, separamos las yemas y las batimos en el bol para tener una pasta densa. Podéis utilizar mezcladoras electricas. Luego ponemos el chocolate. Después asentamos la harina y la levadura. Complementamos el bol para obtener una mezcla blanda.

Lo complementamos con las claras al punto de nieve. Bañamos un modelo para la tarta con grasa y esparcimos con harina. Volcamos la mezcla en el recipiente y lo embutimos en el horno. Lo quitamos y lo dejamos helar para guarnecer y aprovechar como deseemos.

Evaluación: Periodo 17min,  costo 8€, dificultad: factible

El pastel es tradicional, muy realizable y fácil de hacer y brinda un excelente efecto. El aroma a chocolate es apto y perfecto para preparar y ornamentar con fondant. Es significativo que no se desciendan las claras ya que es lo que le facilitará porosidad al pastel, necesariamente tendremos que agitar. Es perfecto para emprender y a los chiquillos les hipnotiza. Si ambicionáis guardarlo unos días. ¡Deseamos que os pruebe!

Más recetas en http://www.recetasdepasteles.net/

Tarta de queso fácil

Una tarta de queso sin hornear fácil de preparar y condimentado con brandy de cereza. También se puede decorar con chocolate y frutas frescas o simplemente servir solo.

Ingredientes. La receta original tiene de 1-9 pulgadas

- Migas de galletas

- 1/4 taza de azúcar blanco

- 1/2 taza de mantequilla derretida

- 1,3 onzas de nata montada

- 2 (8 onzas) paquetes de queso crema, suavizado

- 2 onzas líquidas cherry brandy

Preparación

En un tazón mediano, combine las migas de galletas la mantequilla y el azúcar. Mezclar bien y presionar en el fondo de una asadera de 9 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle el polvo batido como se indica en el paquete y bátalo hasta que espese. Cortar el queso en cubos pequeños y soltarlos en nata batida. Vierta el brandy de cereza y batir otros 5 minutos a alta velocidad.

Vierta el relleno en la costra de galletas y alisar la parte superior. Refrigere de 2 a 4 horas o hasta que cuaje.

Pastel de chocolate fácil

Pastel ideal para cumpleaños, es una buena receta para un pastel de chocolate fácil, infalible. Es húmedo y se mantendrá bien durante 4-5 días.

Ingredientes para el pastel:

225g de harina

350g de azúcar impalpable

85g cacao en polvo

1½ cucharaditas de polvo para hornear

1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio

2 huevos de gallinas

250ml de leche

Aceite vegetal de 125ml

2 cucharaditas de extracto de vainilla

250ml de agua hirviendo

Para el glaseado de chocolate

200g de llanura chocolate

200ml doble crema

Método de preparación

Calentar el horno a 180C

Engrasar y guarnición latas de pastel. 0:33 mins

Para el pastel, coloque todos los ingredientes de la tarta, excepto el agua hirviendo, en un tazón grande. Utilizando una cuchara de madera o batidor eléctrico, batir la mezcla hasta que esté liso y bien combinado.

Agregar el agua hirviendo a la mezcla hasta que esté suave. (La mezcla ahora será muy líquida).

Dividir la masa del pastel entre las latas de sándwich y cocer al horno durante 25-35 minutos o hasta que la parte superior sea firme al tacto.

Sacar el pastel del horno y dejar que se enfríe completamente antes de glaseado.

Para el glaseado de chocolate, calentar el chocolate y la crema en una cacerola a fuego lento hasta que el chocolate se derrita. Retirar la olla del fuego y batir la mezcla hasta que quede suave, brillante y engrosada. 

Dejar de lado que se enfríe durante 1-2 horas, o hasta que espese lo suficiente como para extender sobre la torta. Para montar el pastel, pase un cuchillo alrededor del interior del pastel. Retirar cuidadosamente el pastel.

Extender un poco chocolate glaseado encima de uno de los pasteles de chocolate, luego cubra cuidadosamente con el otro pastel.

Transferir el pastel en un plato para servir y hielo todo el pastel con el chocolate glaseado, usando una espátula.

Otra receta de pastel de chocolate fácil:

Pastel de calabaza

Ingredientes

1 (15 onzas) de puré de calabaza (puede ser de conserva)

2 tazas de azúcar blanca

1 taza de aceite vegetal

4 huevos

2 tazas de harina común

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita canela

1/2 cucharadita de sal

1 (3 onzas) paquete de queso en crema

5 cucharadas de mantequilla ablandada

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 3/4 tazas de azúcar

3 cucharaditas de leche

1 taza de nueces picadas

Preparación del pastel de calabaza

En un tazón, batir la calabaza blanca 2 tazas de azúcar y el aceite. Agregue los huevos y mezclar bien. En otro tazón, mezcle la harina, el bicarbonato, la canela y la sal. Agregue estos ingredientes secos a la mezcla de calabaza y batir hasta que estén bien mezclados. Verter la masa en un engrasado 15 x 10 pulgadas para hornear.

Hornee a 175 grados durante 25-30 minutos, o hasta que el pastel esté listo.

En un bol, batir el queso en crema, la mantequilla (o margarina) y la vainilla hasta que esté suave. Gradualmente agregar 3/4 tazas azúcar y mezclar bien. Agregar la leche y congelar el pastel. Espolvorear con las nueces.

Este pastel y otras recetas en: http://allrecipes.com/